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Ernährung

Vitamin D - Wer es nicht täglich nimmt, ist selbst schuld

Studien belegen, dass über 80 Prozent der Mitteleuropäer unter einem Vitamin- D-Mangel leiden. Und das, obwohl unser Körper Vitamin D selber bilden kann.

Die Sonne ist der Schlüssel

Die geografische Lage von Mitteleuropa zwischen dem 40. und 80. nördlichen Breitengrad – also auf der Nordhalbkugel – ist der Grund für einen zu niedrigen Sonnenstand. Darum kann Ihre Haut in der Zeit von Oktober bis März nicht mit genügend UV-B-Strahlen versorgt werden, die für die körpereigene Vitamin- D-Produktion notwendig sind. 

Allroundtalent Vitamin D

Vitamin D ist für unseren Körper extrem wichtig und verbessert nicht nur die Calcium-Aufnahme. Es unterstützt das Immunsystem, reduziert das Herzinfarkt- risiko, verbessert den Stoffwechsel bei Diabetikern, schützt vor neurologischen Erkrankungen, reduziert das Infektionsrisiko und noch vieles mehr. 

Tag für Tag wohldosiert

Bisher galt, dass diese positiven Wirkungen von Vitamin D nicht durch eine Einnahme von Vitamin-D-Präparaten zu erzielen wären bzw. die Einnahme von Vitamin D unnötig sei. Dies ist jedoch inzwischen widerlegt. Voraussetzung für die positiven Wirkungen (außer Knochenschutz) ist jedoch, dass Sie Vitamin D täglich einnehmen und nicht, wie bis- her empfohlen, einmal pro Woche. Zu- dem weiß man heute, dass höhere Dosierungen als die bisher empfohlenen 400 bis 800 Einheiten/Tag notwendig sind.

Im Klartext

Ernährungsexperten empfehlen im Sommer eine Zufuhr von 2.000 IE* (Internationale Einheiten) Vitamin D pro Tag, im Winter sogar täglich 4.000 IE pro Tag. Sowohl das amerikanische Institute of Medicine (IoM) als auch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bestätigen, dass eine tägliche Einnahme von 4.000 Einheiten Vitamin D auch auf Dauer unbedenklich ist.


Wussten Sie schon, dass …

... im Alter die Fähigkeit, Vitamin D über die Haut zu bilden, wesentlich niedriger ist als bei einem 20-Jährigen?
... Sonnenschutz ab Faktor 30 die körper- eigene Vitamin-D-Synthese um 95 Prozent blockieren kann?
... wer mehr als 4 Stunden täglich in geschlossenen Räumen vor dem Fernseher sitzt, sein Risiko in Bezug auf einen Vitamin-D-Mangel verdoppelt?

Machen Sie den Check und lassen Sie Ihren Vitamin D-Spiegel beim Arzt messen.

*1 IE entspricht 0,025 µg Vitamin D.