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Ernährung

Reiseproviant - Lieber satt und fit

Lieber satt und fit: Vielseitig, ausgewogen und gesund

Ob auf Reisen, bei der Wanderung oder einem Wochenendausflug, das A und O ist der richtige Proviant. Statt zwischendurch in einem Schnellimbiss, einer Raststätte oder Jausenstation einzukehren, wo meist Deftiges und Gehaltvolles angeboten wird, dazu noch Limo oder Bier, kann selbst Zubereitetes (ohne großen Aufwand) ein ausgewogener Kraftspender sein.

Deftiges und gehaltvolles Essen liegt schwer im Magen und macht einen müde. Beides ist für einen idyllischen Ausflug unvorteilhaft. Doch auch die oft gewählten Alternativen, wie Müsliriegel, Fruchtgummis oder Bonbons, sind ebenfalls ungünstig, denn sie enthalten viel Zucker und damit Kohlenhydrate. Sie machen, wenn überhaupt, nur kurzzeitig satt. Danach kommt der Hunger, oft Heißhunger, umso schneller. Statt der Naturerholung steht dann plötzlich die Befriedigung der Essgelüste im Vordergrund - ein Teufelskreis.

Aber: so muss es nicht sein! Mit dem richtigen Reiseproviant können Sie Ihren Ausflug in vollen Zügen genießen, ohne hungern zu müssen. So einfach geht´s!

6 Tipps für einen gesunden und ausgewogenen Reiseproviant

  1. Trinken ist das „ah!“ und „oh!“, Mineralwasser oder Kräutertee aus der Thermosflasche (kalt oder warm) sind die idealen Durstlöscher für Ihren nächsten Ausflug.
  2. Klassisch ist Obst. Äpfel, Bananen oder Birnen können als ganzes, aufgeschnitten oder als Obstsalat zubereitet werden. Sie bieten als Nachtisch die lecker fruchtige Abwechslung.
  3. Doch es muss nicht immer Obst sein! Auch viele Gemüsesorten eignen sich als Reiseproviant, wie aufgeschnittene Paprika, Cocktailtomaten, Kohlrabi, Karotte oder Radieschen. Sie enthalten keinen Fruchtzucker und halten meist länger satt als Obst.
  4. Eiweiß darf auch unterwegs nicht fehlen: Hartgekochte Eier sind ideal für die extra Portion Eiweiß unterwegs.
  5. Müsliriegel und Co. sind aufgrund ihres meist hohen Zucker- und damit Kohlenhydratgehalts nicht als Proviant geeignet. Anders verhält es sich mit Riegeln oder Waffeln, die eine extra Portion Eiweiß bei extra wenig Kohlenhydraten liefern. Sie sind knusprig lecker und machen satt.
  6. Nüsse enthalten hochwertige Fettsäuren und liefern Ihnen die notwendige Energie. Walnüsse, Haselnüsse sowie Mandeln können Sie direkt genießen und eignen sich als knackige Zutat im Obstsalat.

Solch eine Jause hält Sie fit und lässt Sie Ihren Ausflug in vollen Zügen, ganz ohne schlechtes Gewissen genießen.

Übrigens: Nicht nur für das Freizeitvergnügen die ideale Alternative, sondern auch für Ihren Arbeitsalltag.

Probieren Sie es aus und werden Sie kreativ! Es lohnt sich!