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Ernährung

Gute Laune können Sie essen

Die richtige Ernährung ist entscheidend für Ihr persönliches Wohlbefinden.

Gerade jetzt in der dunklen, kalten Jahreszeit lohnt es sich besonders darauf zu achten, was „auf Ihrem Teller landet“. Denn was viele nicht wissen: Essen bedeutet weit mehr als nur Nahrungsaufnahme. So können Sie mit bestimmten Nahrungsmitteln Ihre Stimmung und Ihre Konzentrationsfähigkeit verbessern.

Grund hierfür sind Inhaltsstoffe, die entweder direkt das Gehirn oder indirekt den Gehirnstoffwechsel beeinflussen und so die Ausschüttung von Botenstoffen (=„Neurotransmitter“) fördern.

Serotonin: Das „Gute-Laune-Hormon“

Serotonin gilt als „zentraler Stimmungsmacher“ und trägt entscheidend zu Ihrem Wohlbefinden bei. Um die Ausschüttung dieses Hormons zu fördern, bedarf es eines wichtigen Bausteins: der Aminosäure Tryptophan.

Eiweißreiche Lebensmittel wie Milch, Quark bzw. Topfen, Käse, Geflügel und Fisch liefern reichlich lebenswichtige Aminosäuren – und so auch Tryptophan.

Umgekehrt können zu viele Kohlenhydrate und eine fettreiche, eiweißarme Kost zu einem Mangel an Tryptophan und damit zu einem Mangel an Serotonin führen.

Ein niedriger Serotoninspiegel gilt als eine der Hauptursachen für Müdigkeit und Antriebslosigkeit!

Sorgen Sie vor: Das Gute-Laune-Trio für Ihr Wohlbefinden

  1. Essen Sie mehr hochwertiges Eiweiß.
  2. Reduzieren Sie die Kohlenhydrate.
  3. Bewegen Sie sich regelmäßig, am besten an der frischen Luft.

Essen Sie eiweißreich, es lohnt sich:

Der Powerstoff Eiweiß wird, im Gegensatz zu Kohlenhydraten und Fetten, nicht auf dem schnellsten Weg in den Fettdepots gespeichert, sondern primär als Bausubstanz für Körper- und Abwehrzellen, Muskeln, Haut, Haare, Enzyme oder Hormone genutzt.

Eiweiß „verheizt“ Kalorien und aktiviert so Ihren Stoffwechsel. Es verbraucht bei der Verstoffwechselung 20 bis 25 Prozent mehr Energie als Kohlenhydrate.

Essen Sie mehr Eiweiß und halten Sie Ihr Gewicht. Denn Eiweiß sättigt länger als Kohlenhydrate und Fette. Nach einer eiweißreichen Mahlzeit sind Sie schneller gesättigt und länger satt.

Für die Gewichtsabnahme ebenso wichtig: Eiweiß liefert die Bausubstanz für Ihre Muskeln – die Fettverbrennungsmotoren Ihres Körpers. Eine ausreichende Zufuhr an Eiweiß hält Ihren Körper während des Abnehmens davon ab, sich an der eigenen Muskelmasse zu vergreifen.

Wissenschaftlich bestätigt: Eiweiß trägt zur Erhaltung und Zunahme an Muskelmasse sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei.

MakronenDas Bodymed-Geheimrezept:

Der Gute-Laune-Genuss zum 1. Advent

Gewusst wie können Sie auch in der Advents- und Weihnachtszeit süße Leckereien ohne Reue genießen. Unser Geheimtipp für köstlichen Adventsgenuss mit der Extraportion Eiweiß:

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