Frühstück mit Buttermilch-Orangen-Shake

Zutaten für 1 Portion

• 2 Scheiben Roggenvollkornbrot
• 1 TL Butter
• 1 Scheibe gekochter Schinken
• 1 Scheibe Edamer (30 % F.i.Tr.)
• 200 ml Buttermilch

• 200 ml Orangensaft


Zubereitung

Roggenbrote mit Butter bestreichen, eine Scheibe mit Schinken, die andere mit Käse belegen. Buttermilch und Orangensaft mixen und dazu trinken.

Nährwertangaben pro Portion


367 kcal / 1.533 kJ

Eiweiß 24,8 g 

Fett 9,6 g 


davon: 

einfach ungesättigte Fettsäuren 3 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,7 g 

gesättigte Fettsäuren 5,2 g
Kohlenhydrate 41,1 g 

Ballaststoffe 3,9 g 

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