Erdbeer-Vanille-Joghurt

Zutaten für 1 Portionen

• 100 g Naturjoghurt (0,1 % Fett)

• 100 g Quark

• 2 EL SANA-PRO AUFBAU Vanille
• 1 TL Zitronensaft
• ein wenig Zitronenschale
• 250 g Erdbeeren

Zubereitung

Joghurt, Quark und SANA-PRO AUFBAU Vanille glattrühren. Etwas von der Schale einer unbehandelten Zitrone sowie den Zitronensaft hinzufügen. Die Erdbeeren waschen, vom Stielansatz entfernen und klein schneiden. Anschließend unter die Quarkmasse geben und alles gut miteinander verrühren.

Nährwertangaben pro Portion

231 kcal / 969 kJ
Eiweiß 19,1 g 

Fett 
2,8 g 

davon:
einfach ungesättigte Fettsäuren 0,7 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,7 g
gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 27,8 g
Ballaststoffe 5 g
BE 2,5