Thunfisch Creme

Zutaten für 1 Portion

1 Thunfisch-Konserve
1 mittlere Zwiebel
2 EL Tomatenmark
2 EL Naturjoghurt
1 TL Olivenöl
etwas Saft einer halben Zitrone
Pfeffer aus der Mühle, Salz

Zubereitung

Thunfisch abtropfen lassen. Zwiebel putzen und in Würfel schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen. In einem elektrischen Mixer zu einer feinen Creme pürieren. In einer Schüssel anrichten.

Nährwertangaben pro Portion


904 kcal/3.779 kJ

Eiweiß 85,3 g
Fett 56,5 g

davon: 

einfach ungesättigte Fettsäuren 15,9 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 25,6 g
gesättigte Fettsäuren 11,2 g
Kohlenhydrate 12,6 g
Ballaststoffe 1,4 g