Grüner Smoothie

Zutaten für 1 Portion

• 100g Grünkohl
• 1 kleine Kiwi
• ½ Apfel
• etwas Limettensaft
• 100 Milliliter kaltes Wasser

Zubereitung

Grünkohl putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Kiwi schälen. Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen und vierteln. Alles in einen Standmixer geben, Limettensaft und Wasser hinzufügen und pürieren.

Direkt genießen.

Nährwertangaben pro Portion

Energie 343 kJ / 82 kcal
Eiweiß 4,0 g
Fett 1,2 g

davon:
einfach ungesättigte Fettsäure 0,1 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,6 g
gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 12,1 g
Ballaststoffe 6,2 g
BE 1