Gegrillte Pfirsiche mit Thymian und Rosmarin

Zutaten für 4 Portionen

• 4 Pfirsiche
• etwas frischen Thymian
• etwas frischen Rosmarin
• 4 TL Honig
• 4 Kugeln Vanille-/Schokoladeneis

Zubereitung

Pfirsiche waschen, halbieren, entkernen. Pfirsichhälften nebeneinander auf Alufolie legen. Thymian und Rosmarin darüber geben, mit Honig beträufeln. Alufolie zu einem Päckchen packen. Etwa 5 Minuten auf den Grill legen. Auf einem Dessertteller mit einer Kugel Eis anrichten.

Nährwertangaben pro Portion

• 89 kcal / 370 kJ
• Eiweiß 1,6 g
• Fett 0,8 g davon:
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0,3 g
  • mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,1 g
  • gesättigte Fettsäuren 0,5 g

• Kohlenhydrate 18,1 g
• Ballaststoffe 2,7 g