Frühstück mit Ei

Zutaten für 1 Portion

• 2 Scheiben Grahambrot

• 2 Scheiben magerer Lachsschinken

• 1 weichgekochtes Ei

• 2 EL Magerquark
• 125 ml fettarme Milch (1,5 % Fett)

• 200 g Erdbeeren


Zubereitung

Grahambrote mit Lachsschinken und Ei belegen. Magerquark mit Milch glatt rühren und über die geputzten Erdbeeren geben.

Nährwertangaben pro Portion


398 kcal / 1672 kJ
Eiweiß 32 g
Fett 11,7 g

davon: 

einfach ungesättigte Fettsäuren 4,3 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,7 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 39,6 g
Ballaststoffe 4,6 g 

BE 4