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Rezepte

Fresh-up

Erfrischungscocktail

 

Zutaten für 2 Gläser à 300 Milliliter

  • 80 ml Rhabarbersaft
  • 60 ml schwarzer Tee
  • 3-4 TL Vanillezucker
  • 10 Zweige Zitronenmelisse
  • Mineralwasser mit Kohlensäure zum Auffüllen
  • Eiswürfel
  • Zitronenmelisse zum Garnieren

Zubereitung

Tee zubereiten und abkühlen lassen. Anschließend alle Zutaten außer Mineralwasser und die Eiswürfel in ein Longdrink-Glas geben und gut verrühren. Das Glas mit Eiswürfeln füllen, mit Mineralwasser aufgießen und nochmal kurz verrühren. Mit etwas Zitronenmelisse garnieren (Quelle: IDM – Informationszentrale Deutsches Mineralwasser).